Портал "Мясопереработка и обеспечение"

21.10.2014

«Атяшево» — победитель конкурса в рамках «Золотой осени»

Бренд «Атяшево» стал одним из победителей конкурса «За производство высококачествен-ной биологически безопасной продукции», который прошел в рамках Всероссийской агро-промышленной выставки «Золотая осень 2014». Впервые конкурс проводился под эгидой Министерства сельского хозяйства РФ и Московского государственного университета тех-нологий и управления имени К.Г. Разумовского. Качество пищевых продуктов тестирова-лось на специальном оборудовании, проверялись не только их органолептические свойства, но и физико-химический состав.

Сырокопченая колбаса «Престиж», колбаски «Венгерские» и сосиски «Вкусная сосиска Премиум» бренда «Атяшево» завоевали «серебро» в номинации «Мясная продукция».

По теме: ТМ «Атяшево» увеличила объем продаж на 32 %

Для приготовления деликатесной колбасы «Престиж» используется охлажденные говядина и свинина высшего сорта, хребтовой шпик. Производство включает приготовление фарша, формовку, осадку, холодное копчение и сушку. Оно рассчитано на 25-30 суток.

Колбаски «Венгерские» также относятся к сырокопченым колбасам, они отличаются ост-рым пикантным вкусом, их рецептура предусматривает добавление паприки.

«Сосиска Вкусная» — это новинка марки «Атяшево». Продукт изготавливается из говяди-ны и свинины, с добавлением кардамона, душистого и белого перца. Эти сосиски отлича-ются вкусом и ароматом копчения, так как они не только варятся, но и коптятся на нату-ральной буковой щепе. Сосиски и сардельки на протяжении долгих лет входят в топ про-даж, это — любимый многими россиянами продукт. Он позволяет быстро и вкусно накор-мить всю семью.

Источник: http://atyashevo.ru/