В настоящее время «Талина» объединяет 28 предприятий сельского хозяйства, мясопереработки, комбикормового производства, торговли и обслуживающих производств. Агрохолдинг осуществляет деятельность по пяти основным направлениям: свиноводство, растениеводство, комбикормовое производство, мясопереработка, торговля. Численность персонала агрохолдинга  Талина насчитывает порядка 5000 человек.

      Технологический цикл начинается с выращивания зерновых культур и сахарной свеклы на предприятиях сельского хозяйства – ЗАО «Мордовский бекон», ЗАО «АгроАрдатов», ЗАО «Мордовский бекон – Ковылкино». Земельный банк компании составляет 100 тыс. га. Пашня обрабатывается высокопроизводительной техникой, агрегатирование прицепных орудий ведется с помощью системы спутниковой навигации GPS.

      ОАО «Мордовский комбинат хлебопродуктов», обрабатывает урожай, осуществляя производство комбикормов для свиней и крупного рогатого скота. Комбикорма вырабатывает полностью автоматизированный и компьютеризированный завод, оснащенный системами точного дозирования и однородного смешивания компонентов, термической обработки комбикормов, линией гранулирования. Качество зерна и готовой продукции тестируется в лаборатории на современном японском оборудовании.

      Свиноводством занимаются ЗАО «Мордовский бекон», ООО «Симбирский бекон», ЗАО «Мордовский бекон -  Ковылкино». Сегодня в «Талине» насчитывается 85 тыс. голов свиней. ЗАО «АгроАрдатов» выращивает КРС (крупный рогатый скот).

      Мясо от животноводческих предприятий поступает на мясокомбинаты, входящие в состав агрохолдинга - ООО «МПК «Атяшевский», ЗАО «МПК «Саранский», ЗАО «МПК «Торбеевский», ЗАО «МК «Даурский». Мясоколбасные изделия выпускаются под торговыми марками «Атяшево», «Деревенский дворик». В 2009 году появилась новая марка колбас – «Даурия». Объём производства мясоколбасной продукции в 2009 г. составил  порядка 30 тыс. тонн. Мясоперерабатывающие предприятия «Талины» на своих площадках разработали и внедрили интегрированную систему менеджмента качества ИСО 9001-2001 и систему менеджмента безопасности пищевой продукции ИСО 22000-2005.

      Реализацией продукции занимаются ЗАО «Торговый Дом «Талина», представительства в Москве, Санкт-Петербурге и др. За каждым торговым домом закреплены регионы продаж.

            Начиная с 1999 года, продукция удостоилась более 100 дипломов и медалей. «Талина» -  дважды лауреат премии «Товар года», «Компания года», обладатель «Гран-При» выставок «Продэкспо» и «WorldFood».