ООО «Комонь» выращивает уникальную породу лошадей, знаменитую своей выносливостью и деликатесным мясом

Пять лет назад зародилось в алтайской степи уникальное хозяйство, где выращивают редких для нашего региона животных, таких как якутская лошадь, симменталы, степная украинская, а с недавних пор еще и зубров. Предприятие ООО «Комонь», пока малоизвестное в крае, уже прославилось за океаном. Полученное здесь экологически чистое мясо готовы приобретать швейцарские рестораны. Но обо всем по порядку.

Село Алексеевка стоит впритык к границе с Республикой Казахстан. Когда-то это был самый крупный населенный пункт Угловского района, в котором насчитывалось более 900 дворов. До перестроечных времен были здесь детский сад, школа, клуб и другие объекты соцкультбыта. Село жило и развивалось за счет крупнейшего в крае хозяйства — совхоза миллионера «Авангард», на котором трудилась основная часть жителей села. В 90-е годы, как вспоминают старожилы, предприятие было разрушено буквально в считаные дни. В одну ночь был вырезан скот, разобраны животноводческие комплексы, распродана сельхозтехника. Некогда богатые урожаем поля стали зарастать бурьяном. После развала совхоза молодежь в поисках лучшей доли стала перебираться в города и соседние районы, не видя перспектив в родном селе. Позже за ненадобностью были закрыты школа и детский сад, от 900 крепких дворов осталось всего 40 покосившихся избушек. Село умирало.

Лучик надежды у алексеевцев забрезжил в 2008 году, когда буквально на пустом месте стало зарождаться в селе фермерское хозяйство. Его основателем стал новосибирский предприниматель Николай ЛУКИЧЕВ. Для Алексеевки он человек не посторонний, не чужак. У истоков зарождения села стоял еще его прадед, который в годы Столыпинских реформ прибыл сюда покорять окраины России, да так и осел, пустил корни.

«Прадед был человеком работящим, потому и зажиточным. Имел пимокатню, маслобойный цех, мельницу, табун лошадей. В годы коллективизации его раскулачили и вместе с сыновьями отправили в ссылку. Отец вырос беспризорником, пробивался в жизни как мог. Он никогда не рассказывал историю своей семьи, только перед самой смертью раскрыл эту страшную тайну. Вот я и думаю: может прадедовская порода дает о себе знать, всю жизнь меня тянуло обратно на село?» — рассуждает Николай Валентинович.

Способность работать на себя и умение зарабатывать у нашего героя проявились после развала Союза, когда стала заваливаться на бок промышленность и на секретных заводах, на которых долгие годы он трудился, перестали платить заработную плату. Сергей Валентинович с головой ушел в кооперацию, а в 90-х создал производственно-коммерческий бизнес.

Несмотря на занятость, Николай Валентинович частенько наведывался на свою малую родину, в Алексеевку.

«Однажды машина застряла в снежном заносе. Я попросил местного парня Алексея Плоходько «выдернуть». Потом мы сидели у него, пили чай, разговаривали о судьбе и нерадужных перспективах нашей Алексеевки. За разговором родилась идея создать здесь животноводческое хозяйство. Дело было в феврале, а в марте мы уже начали готовить базу под наше предприятие», — вспоминает Лукичев.

Этой же весной завезли 30 лошадок и 16 голов крупнорогатого скота, взяли в аренду землю для выпасов, закупили технику.

«Самым трудным на первом этапе было подобрать коллектив. Ходил по дворам, уговаривал: «Пошли работать, деньги хорошие буду платить». Мужики то ли не доверяли, то ли отвыкли уже трудиться на предприятии, даже разговаривать со мной не хотели. Один на мои уговоры вывел меня за ограду и прямо сказал: «Видишь, три бычка пасутся? Одного я съем, другого пропью, а третьего продам и ребенка в школу отправлю. А больше мне ничего и не надо». Одного пастуха я в соседнем селе нашел, троих толковых ребят из города перевез. Дома купил, обустроиться помог. Так что за то время, что я здесь, село на четыре семьи выросло, и, думаю, это только начало», — говорит Николай Лукичев.

Сейчас в ООО «Комонь» насчитывается 170 голов только маточного поголовья КРС, 150 лошадей. Ставка сделана на мясное животноводство. Здесь выращивают симменталов, казахскую белоголовую породу КРС, из лошадей — советского тяжеловоза и лошадей якутской породы. Совместно с Новосибирским институтом цитологии и генетики ведется работа по созданию в Алексеевке центра по сохранению генофонда редких пород сельскохозяйственных животных. На сегодняшний день

ООО «Комонь» — единственное предприятие в Западно-Сибирском регионе, специализирующееся на выращивании «якутов» — уникальной породы лошадей, знаменитой своей выносливостью и деликатесным мясом. На днях сюда будут завезены серая украинская порода КРС и зубры.

«Вы посмотрите, вот Адамчик — истинный «якут». Глядите, какой у него окрас, как будто жилетка надета, а на ногах полосочки. Это уникальный конь! Ко мне казахи приезжали, просили продать. Но я отказался. Недавно в районе были краевые власти, честно скажу, был немного расстроен, что они не заглянули ко мне в хозяйства, не посмотрели всю эту красоту. А рассказать мне им хочется о многом, планами, так сказать, поделиться. Я понимаю, в одиночку реализовать все, что задумано, будет непросто — хотелось бы, чтобы на нас обратили внимание, а в некоторых моментах и заручиться поддержкой», — рассказывает Лукичев.

Несмотря на то, что на дворе уже середина ноября и на поля лег первый снег, все животные еще находятся на выпасах. В стойла они зайдут в середине декабря и выйдут на пастбища, как только сойдет снежный покров. Бычки и лошади питаются только натуральными кормами, выращенными на здешних полях. В их рационе отсутствуют какие-либо добавки и примеси, поэтому и мясо получается вкусное и нежное, а главное, натуральное, что подтверждено «Зеленым сертификатом качества».

«Нашу продукцию я отправлял на анализы в швейцарскую лабораторию, после чего мне поступил целый пакет контрактов на поставку конины. Они там обнаружили три элемента, которые не встречались в мясе уже более 150 лет. Крупная сеть ресторанов заинтересовалась мраморной говядиной. Но пока у нас нет тех объемов, чтобы заключать такие ответственные договоры», — говорит владелец «Комонь».

Пока, признается Николай Лукичев, алексеевское предприятие существует за счет вливаний из его новосибирского бизнеса. Но он просчитал, что уже к 2018 году «Комонь» крепко встанет на ноги и будет не только рентабельным, но и высокодоходным делом. «Это разрушить животноводство можно за одну ночь, а на его восстановление уходят годы», — философски замечает он.

Принято считать, что степная зона неблагоприятна для сельскохозяйственного бизнеса. Николай Валентинович с этим мнением в корне не согласен. «Здесь райский уголок», — не устает повторять он, вздыхая, оглядывая поля, заросшие бурьяном, на которых сегодня не то что заниматься растениеводством невозможно, но и пасти коров опасно: заблудятся в зарослях. Хоть целину заново поднимай.

«В советские годы, в бытность совхоза, здесь засеивался каждый сантиметр, и урожаи богатые были. Но тогда спасала оросительная система, да и зерно с высоким содержанием клейковины в цене было. Сегодня мелиорация вся разрушена, а земля бурьяном заросла. На тех участках, что нам удалось восстановить, мы выращиваем зерновые, гречку, кормовые культуры. Урожаи получаем по здешним меркам неплохие. В прошлом году 20 гектаров арбузов посадили, да такой урожай получили (ягоды крупные, сладкие), что не знали, куда девать. Скотине скормили. А какая здесь смородина и вишня растет, просто сказка», — восхищается Николай Валентинович.

Планы у алексеевского фермера большие: и целину хочется вспахать, и пруд восстановить, чтобы выращивать в нем ценные породы рыб, и поголовье увеличить, да и много еще чего доброго и полезного. Но все упирается пока в нехватку оборотных средств. Производственно-коммерческий бизнес Лукичева тоже не яма бездонная.

«Правильно говорится, что денег лишних никогда не бывает, особенно в период становления бизнеса. Вот и у меня так, не успел одно дело доделать, как уже новый план созрел. Была бы возможность, я бы вот эти земли взял (показывает Николай Валентинович на заросшие бурьяном поля). Больно смотреть, как они зарастают, а могли бы и пользу приносить. Пытался в банк за кредитом обращаться — отказали, сославшись на то, что у меня «оборотки» пока нет. Говорю: «У меня только по полю на 20 миллионов животных ходит, а я всего пять прошу». Но банковским работникам ведь невдомек, что животноводство разрушить можно в одночасье, а восстанавливать годами приходится, а чтобы прибыль получать — вкладываться нужно. Из-за «загвоздки» с кредитом, наверное, придется подсократить поголовье, для дальнейшего существования», — говорит наш герой.

Проведя экскурсию по степям, Николай Валентинович везет нас на окраину деревни. Остановившись на пустыре, разводит руками: «Вот здесь-то я себе дом и построю, рядом будет конюшня, а вот там мини-завод по производству строительных материалов. У меня есть уникальная технология, с помощью которой из земли можно стройматериалы делать. Я проводил исследования — почва для этого здесь подходящая. Всем мужикам, которые у меня будут работать, по дому построю».

Вместе с Николаем Лукичевым на Алтайскую землю перебрался Василий Шарымов, научный сотрудник Новосибирского института цитологии и генетики. Вернее, Василий Степанович отправился сюда вслед за якутскими лошадьми, переданными на хранение институтом в ООО «Комонь».

«Местное население на меня поначалу смотрело с недоумением и некоторой настороженностью. Мол, как это так, городской житель, да еще и ученый, в такую глухомань приехал, в то время как все в мегаполис стараются перебраться. Из-за лошадей я сюда приехал. Как первый раз якутов увидел, так в них и влюбился. И никаких тягот от деревенской жизни не испытываю, напротив, здесь я душой отдыхаю. Я верю, что через несколько лет Алексеевка на всю страну прославится. И, я уверен, эту славу ей принесут наши лошади», — говорит Василий Степанович.