Охлажденная свинина cвинокомплекса "Восточно-Сибирский" появилась на рынках и прилавках магазинов Бурятии

Для жителей Бурятии это означает, что они наконец-то могут купить свежее мясо местного производства, а не привозное, которое подвергается заморозке и, соответственно, теряет свои вкусовые свойства.

Та технология производства и переработки, которая существует на предприятиях «Сибирской Аграрной Группы», позволяет свинокомплексу «Восточно-Сибирский» доводить до конечного потребителя свинину высшего беконного качества. Ее характеризует постное мясо и тонкая прослойка сала.

Отметим, что производственные мощности предприятия позволяют свинокомплексу закрыть потребности региона в свинине и, соответственно, заместить импорт данного вида продукта из других стран.