Британский производитель мяса оказался в центре европейского скандала

Британский производитель мяса неожиданно для себя оказался в центре европейского скандала по поводу маркировки мясной продукции этого предприятия.

Британская компания Newby Foods использует новый метод удаления остатков мяса с костей. Затем это мясо пропускается через своеобразное мелкое «сито», чтобы удалить все остатки костей, сухожилий или хрящей, которые могли попасть в мясо. Такое мясо получило официальное разрешение маркироваться, как «очищенное мясо».

Однако, в апреле прошлого года Агентство по стандартизации продовольствия ЕС, оказавшись под давлением Еврокомиссии, наложило мораторий на производство компанией Newby Foods «очищенной» говядины и ягнятины и переклассифицировало свиные и куриные продукты компании, как «структурированное (т.е. механически отделенное от костей) мясо» (MSM). Это, как заявило руководство компании Newby Foods, обошлось компании в 720 000 фунтов стерлингов непосредственных убытков за первые шесть недель действия новых правил маркировки продукции.

С июля прошлого года компания Newby Foods и Агентство по стандартизации продовольствия ЕС ведут споры в суде, с переменным успехом то одной, то другой стороны. Сейчас в дискуссию намерена вешаться и Еврокомиссия.