Агрокомплекс Ткачева профинансировал увеличение мощностей Медведовского мясокомбината на 250 млн рублей

«Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева инвестировал 250 млн руб. в проект по наращиванию производства сырокопченого отделения и сервировочной нарезки сырокопченых колбас на мясокомбинате в станице Медведовской (ООО «ММК»). Как сообщает «РБК Кубань» со ссылкой на пресс-службу компании, предприятие в 2 раза нарастило производство сырокопченых изделий.

Деньги направлены на приобретение нового оборудования для климатических камер, камер сушки и созревания, а также на подготовку инженерных сетей холода и вентиляции для этих камер и другое оборудование. Мощности по производству колбас и деликатесов выросли до 6 тонн в сутки, а слайсерной нарезки — до 500 кг за смену.

Как отметила гендирект ор ООО «ММК» Виктория Сербат, за первые шесть месяцев текущего года объемы производств компании увеличились на 17% по отношению к тому же периоду 2023-го.

Группа сырокопченых колбас и деликатесов показала рост в 30%. Производство копчено-вареных деликатесов из мяса птицы выросло на 45%. Позитивная динамика продаж колбас и деликатесов привела к наращиванию мощностей.