В Ставропольском крае вырос объём инвестиций в мясную отрасль

По словам председателя комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Андрея Хлопянова, средства на развитие мясной отрасли превысили семь миллиардов рублей.

По его словам, в Ставрополье действует программа по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности на 2012-2015 годы, которая позволит увеличить производство качественной пищевой и питьевой продукции в крае.

Для этого введены в эксплуатацию новые технически усовершенствованные, такие как мясокомбинат "Олимпия", мясоперерабатывающий завод в Красногвардейском районе, ЗАО "Артезианское" и некоторые другие. Параллельно с этим ведётся техническое обновление уже работающих мясоперерабатывающих предприятий.

Всё вышеназванное позволило предпринимателям края увеличить перечень колбасной продукции более чем до 140 видов. Ассортимент мясных консервов вырос до 50, полуфабрикатов из мяса – до 60 и более видов.