МИС

Новости отрасли


В России предложили маркировать сосиски и ветчину
08.09.2023

В России предложили маркировать сосиски и ветчину

В российском правительстве обсуждают вопрос введения маркировки вредной для здоровья еды в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), сообщают «Известия».

Как пишет издание, об этом говорится в протоколе заседания Совета при Правительстве Российской Федерации по вопросам попечительства в социальной сфере, которое состоялось в июне этого года. В документе предлагается проработать вопрос о целесообразности включения ожирения в перечень социально значимых заболеваний. Результатом заседания стали поручения, сформированные вице-премьером Татьяной Голиковой.

Если содержание вредных веществ и калорий в продукте превышает законодательно установленную норму, на лицевую сторону его упаковки предлагают наносить особое обозначение.

В частности, по рекомендациям ВОЗ, к вредной еде могут отнести бекон, сосиски, ветчину и другие мясные продукты, которые изготавливают при помощи соления, вяления, копчения, ферментации и прочих процессов для улучшения вкуса или сохранности, отмечается в сообщении. Также в категорию вредных продуктов попадают гамбургеры и мясо гриль.
Автор:  Алексей Макеев