В Австралии на 70% упали цены на баранину

Избыток баранины в Австралии привел к падению цен, сообщает телеканал CNBC. Некоторые фермеры отдают своих овец ради экономии средств вместо того, чтобы выращивать их на фермах. Цены на баранину упали на 70% за последний год до $1,23 за кг, свидетельствуют данные, предоставленные Meat and Livestock Australia (MLA).

«За последние несколько лет в Австралии было несколько очень хороших сезонов, а это означает, что поголовье овец достигло 78,75 млн голов — это самый большой показатель с 2007 года», — заявил глобальный аналитик по поставкам MLA Тим Джексон. Росту большого стада овец способствовали три года осадков, превышающих средний уровень в овцеводческих регионах Австралии, таких как Новый Южный Уэльс и Виктория. Осадки идеальны для выращивания травы, что способствует кормлению и разведению скота.

«Чем сильнее шел дождь и чем дольше рынок оставался оживленным, тем больше это заставляло производителей оставлять овец, которых они в противном случае отключили бы, и в результате их количество продолжало расти», — сказал CNBC председатель совета директоров Sheep Producers Australia Эндрю Спенсер. Владельцы ранчо держат больше овец на фермах вместо того, чтобы откармливать их и отправлять на бойни и рынки.

«Фермеры [с тех пор] стали свидетелями массового падения прибыльности… У многих овец может не быть рынка сбыта, что может привести к тому, что фермеры уничтожат животных», — отметил в беседе с CNBC вице-президент группы по защите интересов сельского хозяйства WAFarmers Стив Макгуайр.

В 2020 году поголовье овец в Австралии увеличилось на 23% по сравнению со 100-летним минимумом. Woolworths Group, крупная австралийская сеть супермаркетов, объявила о снижении цен на продукты из баранины на 20%. Австралия является ведущим мировым производителем и экспортером баранины, и избыток предложения оказывает понижательное давление на мировые оптовые цены.