Узбекское мясо оказалось самым дорогим в СНГ

В Узбекистане зафиксированы самые высокие цены на говядину среди стран Центральной Азии и России. Согласно данным международного сервиса Numbeo, по состоянию на 7 марта, стоимость килограмма говядины в Узбекистане составляет 8,1 доллара США, в то время как в соседних странах этот показатель колеблется около 7 долларов.

Таким образом, Узбекистан занимает 91-е место в мировом рейтинге цен на говядину, опережая своих региональных соседей. Самая дорогая говядина продаётся в Швейцарии (44,3 доллара за килограмм), а самая дешёвая — в Пакистане (4,04 доллара).

По данным Национального комитета по статистике, за последний год цены на говядину в Узбекистане выросли на 18,5%, а на баранину — на 19,4%. В то же время цены на курятину снизились на 0,8%.

Эксперты объясняют подорожание несколькими факторами:

• Глобальный рост цен на мясные продукты. По данным ООН, в феврале 2025 года мировые цены на мясо увеличились на 18% по сравнению с прошлым годом, в основном из-за высокой стоимости говядины.
• Рост цен на корма и рабочую силу, что увеличивает расходы фермеров.
• Увеличение производственных и транспортных расходов в цепочке поставок мясной продукции.
• Традиционно высокий спрос на мясо в Узбекистане.