USDA: из-за АЧС Китай потерял 28 млн тонн свинины

Согласно новому исследованию, Китай, в течение 30-месячного периода, с того момента, когда в стране были зарегистрированы первые случаи африканской чумы свиней (АЧС) в 2018 году, потерял примерно 27,9 млн метрических тонн свинины.

В период с третьего квартала 2018 года по первый квартал 2021 года Китай импортировал рекордный объем свинины, говорится в исследовании Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США (USDA), но этот импорт заменил лишь пятую часть потерянного производства. Китай испытывал дефицит поставок свинины в течение примерно 18 месяцев, в основном во второй половине 2019 года и большую часть 2020 года.

Основное сокращение поголовья свиней в Китае произошло в течение первых трех кварталов 2019 года, а в конце третьего квартала 2019 года запасы свиней достигли минимальной отметки в 307 миллионов голов, говорится в исследовании. В четвертом квартале 2019 года запасы свиней немного восстановились до 310 миллионов. Основная часть восстановления пришлась на 2020 год; запасы выросли до 407 миллионов к четвертому кварталу 2020 года и до 416 миллионов к концу первого квартала 2021 года. Согласно официальным данным, поголовье свиней восстановилось до уровня, близкого к тому, который был до АЧС.

За этот период цены на свинину выросли более чем в два раза, причем большая часть роста произошла примерно через год после первых вспышек. По данным USDA, цены на свинину оставались на высоком уровне в течение 14 месяцев, а затем быстро упали в 2021 году и вернулись к уровню, близкому к уровню до АЧС, примерно через 38 месяцев после первых вспышек.

В 2019-20 годах мировой экспорт свинины в Китай резко увеличился. В 2020 году на Китай пришлось 45 % мирового импорта свинины. На долю ЕС приходилось 58 % экспорта, а США были вторым ведущим экспортером свинины в Китай с долей 15 %.