Российское свиноводство должно переореинтироваться с количества на качество - Ковалев

В рамках III Международного мясного конгресса «Мясная промышленность – первый год работы в ВТО», прошедшего на выставке «Агропродмаш-2013», выступил Юрий Ковалев, генеральный директор Национального союза свиноводов. Темой его выступления стали «Тенденции и задачи свиноводства сегодня и в перспективе до 2020 г».

Еще год назад, накануне вступления нашей страны в ВТО, свиноводы предупреждали, что отрасль находится на грани остановки роста, на грани убыточности, что может стать реальностью, если не предпринимать необходимых мер. По словам Юрия Ковалева, отрасль все же живет и надеется на дальнейший рост. Главным фактором роста промышленного свиноводства является высокая рентабельность. За период с 1992 по 2005 г. в отрасли наблюдался резкий спад производства, сокращение объемов в 4 раза, что практически привело к ее разрушению. Но за последние 5-7 лет в России создано новое свиноводство за счет строительства современных комплексов с нуля. С 2005 по 2012 производство свинины увеличилось в 3,8 раз. Сейчас речь идет о пятикратном росте.

Юрий Ковалев отметил, что отрасль построена, и сейчас уже вышла и по итогам года превзойдет уровень 1992 г. Современное лицо отрасли – новые предприятия, построенные на кредитные средства. Эта кредитная зависимость – неприятное явление. Тем более что в себестоимости продукции зарубежных конкурентов выплаты процентов по кредитам составляют очень небольшую долю -0,7-08%, а в России эта доля доходит до 8%. Все же до последнего времени в отрасли удавалось поддерживать хорошую инвестиционную обстановку. По словам Юрия Ковалева, при сохранении существовавших условий с 2012 по 2020 г. прогнозировалось удвоение промышленного свиноводства.

К экспорту свинины российские специалисты относятся скептически. Ведь российский рынок еще не освоен полностью. По информации Национального союза свиноводов, Россия в настоящее время импортирует 1 млн 200 тыс. т свинины. Отечественные свиноводы должны бороться за свой рынок.

Юрия Ковалева, вступление в ВТО с притоком дешевой свинины из-за рубежа рентабельность отрасли обернулась убытками, связанными также с резким повышением цен на корма. Сложилось угрожающее положение. Еще в 2013-14 г. будет фиксироваться рост, но затем может начаться падение производства. Если не предпринять необходимых мер государственной поддержки.

Национальный союз свиноводов сформулировал эти необходимые меры в краткосрочной и среднесрочной перспективе и вышел с ними в государственные органы. Среди краткосрочных мер предусмотрены разовые дотации с целью компенсации затрат на резко подорожавшие в этом году корма и др. По краткосрочной поддержке уже даны поручения на государственном уровне.

Отдельно докладчик коснулся мер по ограничению импорта свинины. Страна вступила в ВТО, но и в рамках этой организации с учетом ее правил существуют законные механизмы влияния на рынок. За восемь месяцев 2013 г. уже произошло снижение импорта на 17% за счет определенных мер. Завоз сверхквотной свинины сократился в 4-8 раз. По итогам года прогнозируется снижение импорта на 200-250 тыс. т. Юрий Ковалев также отметил, что текущий год стал рекордным по приросту собственного производства свиней в 460 тыс. т (живого веса).

Из выступления Юрий Ковалев сделал следующие выводы: предприятия отечественного свиноводства должны активно продолжать технологическую и структурную модернизацию производства; при этом новое требование времени – снижение себестоимости и контроль издержек. И очень важно смещение приоритетов с абсолютного роста производства на соответствие требованиям качества и ассортимента мяса со стороны мясоперерабатывающей отрасли и сетей розничной торговли.