Россия увеличила экспорт мяса на 27% в 2024 году, достигнув рекорда потребления

В 2024 году Россия достигла новых высот в производстве и экспорте мяса, увеличив экспорт на 27% по сравнению с 2023 годом. Внутреннее потребление также обновило рекорды, составив 83 килограмма на человека, что является самым высоким показателем в истории. В этом году Россия экспортировала более 700 тысяч тонн мяса и субпродуктов, при этом свинина выросла на 42%, мясо птицы на 25%, а говядина на 22%. Общая стоимость экспорта мяса составила 1,7 миллиарда долларов, что на 24% больше, чем в прошлом году.

Основными рынками сбыта остаются Китай, Саудовская Аравия и Беларусь. Значительный рост в экспорте был стимулирован государственной поддержкой, инвестициями в технологии и близостью к ключевым азиатским и ближневосточным рынкам. Внутреннее потребление также растет, отражая интерес россиян к различным видам мяса. По прогнозам, потребление продолжит увеличиваться, что создаёт дополнительные перспективы для экспорта.