Новости отрасли

29.04.2013

Россельхознадзор ограничит ввоз мяса из Европы

Кишечную палочку, сальмонеллу и листерии нашли в партиях говядины и свинины из Европы специалисты Россельхознадзора. Ведомство временно приостанавливает поставки мяса от предприятий-нарушителей.

Специалисты Россельхознадзора нашли в голландской охлаждённой свинине кишечную палочку, а в мороженой говядине и свиной печени из Испании – листерии и сальмонеллу. Анализ образцов немецких свиных субпродуктов также выявил в них листерии, а во французском шпике – мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы и кишечную палочку.

В связи с этим Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки продукции предприятий-нарушителей, а также устанавливает режим усиленного лабораторного контроля за продукцией этих фирм.

В конце марта ведомство уже приостанавливало ввоз некачественной свинины, говядины и птицы из Испании и Голландии. Данная продукция не проходила необходимый контроль со стороны ветеринарных органов, констатировали его специалисты.

На днях такой же скандал произошел и с охлаждённой рыбой из Норвегии. По формальным ветсертификатам её поставляли в российские магазины. Однако при проверке оказалось, что эта продукция заражёна кишечной палочкой, сальмонеллой и листериями. Россельхознадзор пригрозил приостановить ввоз охлаждённой рыбы из Норвегии, пока её производители не решат проблему некачественной проверки продукции.

фото: www.pharmazeutische-zeitung.de

Теги: мясо / свинина / птицеводство / говядина