Птицеводческой отрасли Индии надо готовиться к буму

Большинство людей, думая об индийских потребителях, считают их вегетарианцами. Но данные Statista показывают, что только 20-39% населения страны придерживаются вегетарианского образа жизни.

На самом деле индийцы также являются большими любителями мяса птицы и яиц, хотя потребление остается низким. По данным представителя отрасли, житель Индии в настоящее время потребляет всего 5 кг мяса птицы и 85 яиц в год. Индийский совет медицинских исследований хочет, чтобы индийские потребители ели больше белка, рекомендуя 10,5 кг мяса птицы и 180 яиц.

Низкие показатели потребления являются одновременно силой и возможностью для Индии, а это означает огромные возможности для роста птицеводческой отрасли. Дополнительные 0,1 кг потребления мяса птицы и еще одно добавленное яйцо, умноженные на численность населения в 1,4 миллиарда человек, означают инвестиции в миллионы долларов в цепочку поставок кормов, ферм и продуктов питания.