По предварительной оценке, в первом полугодии экспорт свинины вырос примерно на 35–40% – Юрий Ковалев

Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев охарактеризовал основные тренды отрасли на III ежегодной конференции «Животноводство & кормопроизводство», которая на днях прошла в Москве.

По оценке НСС, рост объемов производства свинины сохранился и в первом полугодии 2023 года, «хотя и несколько меньшими темпами, не 7%, а 5,4%», – сообщил Юрий Ковалев.

Глава Союза подчеркнул, что экспорт на сегодняшний день является очень важным направлением для отрасли. И если по итогам прошлого года поставки свинины на зарубежные рынки упали на 10%, то в первом полугодии 2023-го «экспорт растет где-то на 35–40%, данные могут еще немного корректироваться». Что касается экспорта в Беларусь, то прошлогодний тренд закрепился, падения нет, и даже есть прирост, отметил он.

Рынок Беларуси относится к числу ведущих направлений для экспорта российской свинины: в 2022 году поставки выросли почти в 2,5 раза, заняв практически весь объем импорта. И в целом, «страны ЕАЭС для нас теперь – один из главных экспортных каналов», – подчеркнул Юрий Ковалев.

«Восстановились практически и поставки во Вьетнам, что позволяет нам надеяться, что с экспортом в этом году мы вновь выйдем на цифры 200–220 тысяч тонн, и это очень большое подспорье для разгрузки внутреннего рынка».

Цены на свинину продолжают снижаться. В первом полугодии расценки упали еще на 5%, и для отрасли это «удовлетворительный результат – при том, что идет такой прирост производства», – считает глава НСС. Разница в стоимости птицы и свинины продолжает сокращаться, в течение последнего месяца цены почти сравнялись. «Мы приближаемся к ситуации, которая наблюдается во всех странах с развитым животноводством – цена на мясо птицы и на красное мясо свинины не будет сильно различаться, разница будет составлять около 10–15%», – говорит Юрий Ковалев.

Если говорить о первоочередных перспективах, то цель остается прежней – открытие рынка Китая и Филиппин для российской свинины. И даже если удастся занять всего 5–10% этого рынка, то это позволит значительно нарастить объемы поставок и выйти в лидеры по экспорту свинины. «Главная задача для дальнейшего развития бизнеса – войти в топ-5 мировых экспортеров свинины. Сегодня мы входим в «десятку» экспортеров, находимся примерно на восьмой позиции», – сказал генеральный директор НСС.