Перспективы развития свиноводческой отрасли Франции в 2024 году

Учитывая эту тенденцию и снижение производительности, дальнейшее падение производства во Франции представляется весьма вероятным.

Ограниченное предложение, как во Франции, так и в целом по ЕС, вероятно, будет способствовать небольшому укреплению цен на свинину. В любом случае, Китай, который долгое время оставался ценовым драйвером на рынке свинины, похоже, больше не способен играть эту роль в 2024 году.

Производство свинины в Китае растет, что приводит к растущему сокращению импорта в страну. Кроме того, Испания, Бразилия и Соединенные Штаты (последние два с чрезвычайно конкурентоспособными ценами) хорошо зарекомендовали себя на этом высококонкурентном рынке.

Сокращение производства свиней продолжит оказывать давление на сектор забоя/разделки с возможной дальнейшей реструктуризацией. Цены на свинину также рискуют продолжить оказывать давление на перерабатывающий сектор.