Оптовые цены на основные виды мяса в России выросли в апреле на 3%

В апреле 2023 года в России отмечался сезонный рост цен на свинину: свиные полутуши подорожали почти на 8%, до 174 р. за кг. Стоимость живых свиней на убой составила 120 р./кг, что на 7% выше показателя на конец марта.

Цены на говядину в полутушах в апреле увеличились на 1,2% по сравнению с предыдущим месяцем, до 357 р./кг, на баранину в полутушах – на 2,4%, до 434 р./кг.

Тушка ЦБ за предыдущий месяц прибавила в цене 2,2%, до 132 р./кг и продолжила дорожать в майские праздники, тушка индейки выросла в цене за месяц на 0,5%, до 243 р./кг.