Ограничения на поставку свинины из ЕС привели к росту цен на мясо в России

Ограничения на поставку в Россию европейской свинины уже привели к росту цен на мясо и шпик на 15%, пишет сегодня "РБК daily". Мясопереработчики вынуждены переключаться на отечественное сырье и предупреждают о предстоящем подорожании колбасы.

В наибольшей степени подорожают любимая россиянами докторская, а также сырокопченая и варено-копченая виды колбас, считают эксперты. Меньшему росту цен будут подвержены мясные продукты с низким содержанием жира: ветчина и колбасы из индейки и мяса птицы.

Евросоюз является основным поставщиком свинины в Россию. По оценкам Национальной мясной ассоциации, за десять месяцев 2013г. из европейских стран было ввезено 300 тыс. т охлажденной и замороженной свинины (более 60% от общего объема импорта свинины в Россию), 76 тыс. т свиных субпродуктов (95%) и 210 тыс. т шпика (97%). Общий объем импорта за десять месяцев составил 1,3 млрд евро.

В любом случае рост цен на конечную продукцию неизбежен, но россияне без колбасы не останутся, успокоили потребителей мясопереработчики.