На Чукотке приступили к сезонному забою оленей

Муниципальное сельскохозяйственное предприятие «Амгуэма» первым из хозяйств Чукотского автономного округа приступила к забою оленей, открыв осеннюю убойную кампанию в Чукотском автономном округе.
Как сообщил заместитель начальника управления сельского хозяйства и продовольствия Чукотского АО Сергей Давидюк, накануне на убойном комплексе в селе Амгуэма были переработаны первые 124 оленя.
«Всего здесь предстоит переработать более 4 тысяч туш оленей сельхозпредприятия «Амгуэма». Стадо в тысячу голов находится на месте, еще два на подходе к забойному пункту», – пояснил Сергей Давидюк.
Несколько позже оленеводческие хозяйства «Имени Первого ревкома Чукотки» и «Канчаланский» начнут забой на заготовительном пункте в селе Канчалан. Также в этом году планируется запустить новых забойный пункт в селе Хатырка, который будет использовать МП СХП «Хатырское». В настоящее время здесь завершаются пуско-наладочные работы. После сдачи объекта в эксплуатацию на пункте планируется заготовить 2 тыс. оленей.
Все остальные хозяйства будут проводить забой на необорудованных площадках.
В общей сложности в этом году в соответствии с соглашениями, заключенные правительством Чукотского АО с оленеводческими хозяйствами, планируется произвести убой 26 тысяч голов, что позволит получить 1973 т оленины в убойном весе против 1524,6 т в 2010 году.
Доля переработанной на убойных пунктах оленины в 2011 году составит 36 процентов от общего объема забоя.
Рост производства оленины на Чукотке обусловлен увеличением спроса населения на экологически чистое оленье мясо, а также началом поставок оленины в образовательные учреждения региона с сентября текущего года. Эта мера, принятая по инициативе правительства Чукотского АО, позволит обеспечить сельхозпредприятия округа гарантированным сбытом, а школы и детские – сады свежим диетическим мясом.
В настоящее время на Чукотке осуществляют хозяйственную деятельность 16 оленеводческих предприятий, в том числе пять племенных. По состоянию на 1 сентября, общее поголовье хозяйств составляло 212,8 тыс. оленей, - сообщает РИА «Восток-Медиа» со ссылкой на управление информационной политики Чукотского АО.