Мясоперерабатывающие мощности Оренбуржья загружены только на 13,6%

В Оренбургской области в настоящее время работает 60 мясоперерабатывающих предприятий, занимающихся закупом скота у сельхозтоваропроизводителей региона. Мясоперерабатывающими предприятиями в 2012 году закуплено на переработку 8,4 тыс. тонн крупного рогатого скота и 18,3 тыс. тонн свиней. Их годовая мощность составляет 150 тыс. тонн мяса в убойном весе.

Имеющиеся мощности позволяют перерабатывать весь скот, выращенный в Оренбургской области. Однако мощности использованы только на 13,6 %. Об этом на совещании заявил заместитель министра сельского хозяйства пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Василий Шмарин.

По его информации, по производству колбасных изделий (по всем предприятиям области) производственная мощность составляет более 60 тыс. тонн в год, передает ИА «Казах-Зерно».

Крупные колбасные цеха и мясокомбинаты в основном сконцентрированы в восточной зоне Оренбуржья. В 2012 году увеличение производства колбасных изделий произошло в ЗАО «Орский мясокомбинат», ООО МПЗ «Ташлинский», ООО «ЖеЛен», ООО «Городской торг» (г. Бузулук), ООО Мясокомбинат «Сорочинский». Снижение производства произошло в ООО «Гайский мясокомбинат», ООО «Новотроицкий мясокомбинат».

Шмарин отметил высокую кредиторскую задолженность мясоперерабатывающих предприятий перед сельхозтоваропроизводителями области за скот - 30,4 млн. рублей.