Мясная отрасль России в 2024 году продолжает наращивать обороты

В период с января по август 2024 года объем производства скота и птицы на убой в живом весе сельскохозяйственными организациями (крупными, средними и малыми) составил 9 миллионов тонн, что на 4,2% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В частности, объем производства крупного рогатого скота на убой достиг 755,5 тысячи тонн (+8,4%), свиней – 3,9 миллиона тонн (+6,1%), а птицы – 4,4 миллиона тонн (+2%), сообщает Минсельхоз РФ.

По информации Сергея Юшина, руководителя Национальной мясной ассоциации, 2024 год обещает быть успешным для российского животноводства. 

Наблюдается устойчивый рост производства всех видов мяса, что благоприятно влияет на цены для покупателей. Кроме того, потребление свинины значительно увеличилось, что свидетельствует о доступности этого вида мяса, отметил эксперт.

Генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов также отмечает значительные темпы производства мяса птицы. В августе объем выпуска продукции вырос на 8,6%.

Представители отраслевого сообщества надеются, что положительная тенденция в производстве и доступность мясной продукции будут сохраняться и в будущем, что обеспечит полное удовлетворение потребностей населения.