Мониторинг EMEAT: На китайском рынке наблюдается оживление рынка птицы

На рынке Китая на 46-й неделе росли цены на все основные виды продукции птицеводства. При этом продолжали падать цены на рынке свинины, за исключением свиноматок и поросят, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

В частности, предложение живых бройлеров в Шаньдуне и Ляонине было ограниченным, поэтому цены на них укрепились. Тушка бройлера подорожала на 1,4% за неделю, до 1,78 доллара за килограмм. Ожидается, что цена продолжит расти и дальше.

Стоимость продуктов из куриного мяса колебалась на низком уровне, поскольку потребление курицы было низким, а запасы сохранялись на высоком уровне. Причем в годовом выражении цены упали на 20%.

Средняя цена на живых свиней в КНР на 46-й неделе снизилась на 2,1%, до 1,97 доллара за килограмм. Предложение живка на прошлой неделе было стабильным, но потребление свинины оставалось низким, особенно в Северном Китае. В некоторых регионах Юго-Запада в небольших масштабах началось производство домашних колбас. Однако ожидается, что произойдет рост цен на живок из-за улучшения потребления свинины на фоне сезонного роста производства домашней колбасы.