Глава Минсельхоза РФ заявил, что будет помогать ростовской индейке

5 апреля министр ознакомился с процессом выращивания взрослой птицы, побывал на мясоперерабатывающем комплексе и продегустировал новинки ассортимента марки «Индолина».

 

Во время осмотра комплекса министр поинтересовался судьбой индюка, фотографией которого ранее генеральный директор «Евродона» Вадим Ванеев не раз впечатлял первых лиц государства.

- Живет! - доложил министру Вадим Ванеев, - В отличие от рекорда Гиннесса в 39 кг, евродоновский индюк весит до 45кг. Но это птица особой породы нашего родительского стада, которое дает нам инкубационное яйцо. Есть дворняжки, есть овчарки, у нас овчарки. Птица выращиваемая на убой весит не более 20 кг!

   После экскурсии по мясоперерабатывающему комплексу министра пригласили на дегустацию продукции, где среди 40 наименований ассортимента представили новые разработки: салями из индейки, зельц, гузку и другие продукты глубокой переработки.

- Ни за что бы не заподозрил, что это не свинина или не говядина. Надо переходить на индейку – тут же нет холестерина! -  комментировал министр во время дегустации.

- Я уже много слышал про «Евродон», про талантливых людей, которые здесь работают, а также про создателя, руководителя, создателя, автора «Евродона» – Вадима Шалвовича Ванеева, - сообщил Николай Федоров. - Впечатляют не только экономические показатели, но и потребительские качества продукта. Возможности, качество и перспективы продукта впечатляют. Невозможно заподозрить, что все это разнообразие сделано из мяса индейки. При таком подходе к производству продукта, у этого проекта  огромное будущее. Перспективы весьма радужные.

Министр был приятно удивлен уровнем и возможностями агрокластера «Евродон».

Справка:

Компания «Евродон» реализует в Ростовской области крупные инвестиционные проекты в птицеводстве и строительстве. Основное направление деятельности - выращивание и переработка мяса индейки  и пекинской утки  в промышленных масштабах. «Евродон» лидирует среди российских производителей индейки, занимая 35% рынка. Продукция выпускается под торговой маркой «Индолина». Ассортимент ТМ «Индолина» - свыше 150 наименований продукции, в том числе около 50 колбасных изделий и мясных деликатесов. Рынок сбыта – большинство российских регионов европейской части России. Поставки продукции осуществляются в крупные федеральные и региональные торговые сети.