Галина Кайданович: Фермеры увеличили завоз товаров в 2–3 раза

В своем отчете о деятельности правительства в 2012 году одним из значимых событий губернатор Тюменской области Владимир Якушев назвал открытие в Тюмени сельскохозяйственного рынка «Михайловский», где наряду с предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности и крупными тюменскими сельхозтоваропроизводителями свою продукцию предлагают фермерские и личные подсобные хозяйства.

Как рассказала корреспонденту «Вслух.ру» директор рынка Галина Кайданович, наибольший процент фермеров и ЛПХ представлен в мясном отделе – около 70%. В остальных отделах их поменьше, например, в птице только 30%.

Одним из преимуществ работы с фермерскими и личными хозяйствами Галина Кайданович называет представление ими эксклюзивного продукта, который нельзя купить у крупного производителя. Это и домашняя птица, и изделия из мяса, и молоко. Как отмечает директор, за то время, что работает рынок, фермеры оценили его как комфортную точку реализации, что благоприятно отражается и на растущем количестве фермеров, и на объемах реализованной продукции. «Фермеры, попробовав продать товар на рынке, увеличили завоз продукции в 2–3 раза», – заявила Кайданович.