Британская мясная промышленность защищает свою репутацию после скандала вокруг гепатита и сосисок

Британская мясная промышленность уверила потребителей, что принимает самые строгие и экстренные меры по улучшению безопасности продуктов питания. Такие заявления представители сектора были вынуждены сделать в свете новостей о том, что 10 % сосисок на британском рынке, как оказалось, заражены вирусом гепатита Е.

Доклад, опубликованный Министерством окружающей среды, Продовольствия и развития сельхоз регионов (DEFRA), показал, что 10 % сосисок, продающихся в розничных магазинах Великобритании, дали положительную реакцию на наличие вируса гепатита Е. В докладе также сообщается, что аналогичные результаты были получены и других европейских лабораториях.

Совет экспертов мясного сектора – группа экспертов, которая получает гранты на исследования от сельхоз комитетов Великобритании Eblex и Bpex – заявил, что британский свиноводческий сектор постоянно улучшает благосостояние животных и состояние их здоровья. Эксперты заявили, что мясная продукция, которая продается на британском рынке, не представляет опасности для здоровья потребителей.

Тем не менее, власти проводят независимую экспертизу продукции с целью подтверждения или опровержения данных, опубликованных в докладе Dеfra и Национального комитета здравоохранения Англии.