Белорусские ученые подсчитали, насколько страна обеспечена молоком, мясом и яйцами

Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси провел расчеты, в какой степени страна обеспечена такими ключевыми продуктами питания, как молоко, мясо и яйца, сообщает издание “СБ. Беларусь сегодня”.

Согласно актуальной статистике, в Беларуси на душу населения производится 853 кг молока (при потреблении 238 кг на каждого жителя страны), 132 кг мяса (98 кг потребляется) и 375 штук яиц (265 штук потребляется). Таким образом, говорят подсчеты, “уровень самообеспечения по молочным продуктам составляет 266,9%, мясу – 133,2%, яйцам – 125,6%”.

Как говорится в сообщении, это свидетельствует, что в стране “сформирован значительный запас прочности, позволяющий в современных условиях обеспечивать доступность населению качественных продуктов животного происхождения”. Также, добавляют эксперты, это позволяет “активно развивать экспортный потенциал сельского хозяйства и пищевой промышленности”.