Австралийский опыт послужит калужским крестьянам

Недавно завершилась служебная поездка министра сельского хозяйства области Леонида Громова в Австралийский cоюз, где он побывал в составе делегации руководителей АПК регионов России. Основной целью этой командировки являлось ознакомление с современными технологиями мясного и молочного скотоводства, организацией торговли крупным рогатым скотом, организацией учета и идентификации крупного рогатого скота.

В ходе поездки было организовано два посещения скотной биржи в городе Тамворте. Это самая новая скотная биржа в Австралии, открывшаяся в этом году. Изучены современные системы и технологии торговли скотом, инфраструктура данного предприятия. В ходе посещения биржи у министра состоялись переговоры с представителями компании, которая строит подобные биржи в различных странах мира. Кроме этого, на бирже была проведена рабочая встреча со специалистами по процессу системы идентификации и учёта животных.

В ходе посещений скотной биржи было организовано ознакомление с процессом разгрузки и подготовки скота для продажи на следующий день, а также наблюдение процесса торгов скотом. Также в городе Тамворте состоялась встреча с представителями государственного департамента биологической безопасности Австралии, в ходе которой обсуждались правила и система организации биобезопасности животных континента и, в частности, на биржах скота.

В штате Новый Южный Уэльс делегация из России посетила крупную бойню, где была изучена инфраструктура и система учета и идентификации скота на бойне, а также несколько ферм, где участникам поездки была предоставлена возможность ознакомиться с технологиями выращивания мясного скота, а также с системами учета и идентификации животных на ферме. В городе Мельбурне делегация из России посетила государственный департамент добывающей промышленности, где с представителями данного учреждения обсудила вопросы идентификации сельскохозяйственных животных и роль государства в организации данного процесса.

Кроме этого, в Мельбурне было организовано посещение компании "Лидер" – производителя электронных и ушных бирок и других продуктов для идентификации животных. В штате Южная Австралия российская делегация посетила несколько молочных ферм с пастбищным выпасом скота голштинской и джерсийской породы, где были изучены современные технологии содержания и кормления дойного стада в условиях крупных и малых ферм.

А в Австралии, кстати, сейчас лето и разгар аграрного сезона. В штате Южная Австралия для российской делегации также было организовано посещение откормочной площадки "Tomich" на которой содержится до 10000 голов КРС единовременно. Кроме откорма скота хозяйство предоставляет услуги карантинирования скота для экспорта КРС. В штате Южная Австралия делегация посетила региональную бойню, где была предоставлена возможность ознакомиться с процессом убоя скота, системой контроля качества мяса и обеспечения безопасности продукции. По результатам поездки Леонид Громов провел рабочее совещание со специалистами министерства. В ходе этого совещания был проанализирован полезный опыт австралийских аграриев и рассмотрены конкретные возможности его применения в АПК нашего региона. По результатам данных поручений уже прорабатываются вопросы создания биржи по торговле скотом и разработки системы идентификации сельскохозяйственных животных.