Австралия лидирует в производстве халяльного мяса

Согласно исследованию рынка, проведенному Astute Analytica, Австралия в настоящее время является мировым лидером в производстве и переработке халяльного мяса и мясных продуктов.

Страна обеспечивает халяльным мясом своих 500 000 жителей-мусульман, а также экспортирует халяльную говядину в более, чем 100 стран мира, в том числе в Малайзию, Индонезию и страны Ближнего Востока.

В отчете также указывается на растущую тенденцию потребления халяльных продуктов питания среди немусульман, что способствует росту этого рынка.

Халяльные продукты становятся все более популярными, поскольку в представлениях потребителей они соответствуют не только нормам шариата, но и более безопасны по сравнению с обычными продуктами.