Аналитики выделили три самые распространенные породы крупного рогатого скота в России на 2025 год

По данным исследования, проведенного аналитической компанией «ЦЕНТРПЛЕМ», в 2025 году на российских фермах наиболее распространенными породами крупного рогатого скота стали голштинская, черно-пестрая и айрширская. На первом месте уверенно находится голштинская порода, численность которой достигает почти 1,5 миллиона голов. Она славится высокой производительностью, экономической эффективностью и отличной адаптацией к различным климатическим условиям.

Черно-пестрая порода занимает вторую позицию с общей численностью около 110 тысяч голов. Эта порода, типичная для России, также известна своей устойчивостью к разным климатическим условиям. Замыкает тройку лидеров айрширская порода, которая насчитывает около 63 тысяч голов и выделяется высоким содержанием жира и белка в молоке, с продуктивностью, достигающей 8087 кг в среднем по стране.

Эксперты отметили растущий интерес к специализированным породам, подходящим для сыроварения и сочетающим такие качества, как высокая продуктивность и адаптивность к местным условиям. Выбор породы зависит от климатических особенностей региона и потребностей фермеров.