Новости отрасли
Понедельники без мяса
Пол Маккартни к новому тренду «понедельники без мяса» отнесся всерьез. Вот, даже песню написал. «Откажитесь от мяса всего на один день - и вы измените этот мир». Изменить этот мир в свое время мечтал и его друг-соперник Джон Леннон. Экологию, правда, не упоминал. Но Маккартни решил вовлечь в новое движение вегетарианцев-однодневок и вдову Леннона - Йоко Оно.
Йоко Оно: В Лондоне новый тренд набирает обороты. Отказ от мяса во имя экологии поддерживают в основном знаменитости. За ними подтягиваются и все остальные.
Израильские селебрити с заботой об окружающей среде у обывателей не ассоциируются. Поэтому движение «понедельники без мяса» у нас решили продвигать среди студентов. Вчера в Тель-Авивском университете во время перерывов между лекциям всех желающих знакомили с британским трендом.
Стас Лифшиц, студент медицинского факультета, говорит, что старшее поколение убедить в этом будет сложнее. «Что больше загрязняет атмосферу - транспорт или мясокомбинаты?» с этого вопроса активисты движения начинают разъяснительную беседу. Если говорить о цифрах, то отказ от мяса всех жителей Израиля всего лишь на один день приравнивается к исчезновению с наших дорог полумиллиона машин.
Спешащих студентов угощают овощными блюдами. Слова «вегетарианский» стараются избегать, боясь отпугнуть воинственных мясоедов. Ведь от мяса предлагают отказаться всего на один день.
http://www.zman.com/