Новости отрасли

17.03.2010

Россия сняла запрет на ввоз мяса кенгуру

   Тогда, в далеком уже августе, специалисты Россельхознадзора обнаружили в вырезке из сумчатых неких крайне вредных для здоровья россиян паразитов. Информация эта особого ажиотажа в стиле опасения свинины, зараженной одноименным гриппом, не вызвала по уже известным причинам не слишком широкого распространения у нас кенгурятины. Но проблема-то была в том, что мы реально импортировали этого мясца на десятки миллионов долларов. Видимо, в представлениях наших колбасников продукт сей отвечал их главной сентенции – и дешево, и сердито. В смысле удачно снижает себестоимость, а потребителю и так знать не обязательно, из чего конкретно состоит сырокопченая.
   Более того, потребность наших колбасников в кенгурятине была столь высока, что половина всего австралийского экспорта в Россию как раз и приходилась на трупы застреленных сумчатых. К тому же в Канберре, видимо, были уверены, что русские начинают потреблять мясо сумчатых прямо с раннего утра, поскольку почти семьдесят процентов его как раз направляли к нам. Но понятно, у нас на известных фабриках в котлах и крыс могут перемолоть, не то что кенгурятину.
   Но вот запрет снят. И возникает сразу уйма вопросов. То ли дикие кенгуру (а других, собственно, и нет, на фермах их не разводят) коллективно излечились от опасных кишечных паразитов, выгнали их с помощью современных глистогонных препаратов, то ли наши колбасные лоббисты сильны как никогда.
   А может, просто нет резона с Австралией ссориться, на Зеленом континенте и так стенали, что наше эмбарго способно привести к увеличению критической нагрузки на местные пастбища.
   Ведь если кенгуру не отстреливать, то они просто потеснят овец, дающих прекрасную шерсть. А бесплатно их стрелять, видимо, нет резона. Другое дело – если тут же добычу можно сплавить в далекую Россию. И овцам хорошо, и прибыль в казну.
   А уже вскоре большой съезд – саммит АТЭС (конференция Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества) – состоится на острове Русский, что рядом с Владивостоком.
   Соберутся главы многих государств, включая и Австралию. Стоит ли портить такой большой политический праздник для России спорами с главой Зеленого континента? Впрочем, будем придерживаться версии массового выздоровления.
   К слову, и запрет на импорт американской свинины снят. Всем гриппам назло. Американцы на этом фронте наших санитарных и прочих инспекторов потеснили.
   Еще бы! Игра стоила свеч. Ведь наш рынок мяса для янки пятый по объему, в год американцы могут к нам завезти почти 58 тысяч тонн. В декабре прошлого года было введено эмбарго на завоз к нам продукции 13 заокеанских предприятий, на которые приходилось 90 процентов всех поставок тушек хрюшек. Правда, как считают эксперты, от снятия такого свиного эмбарго нам с вами будет ни холодно, ни дорого, поскольку вместо американского мяса у нас на прилавках лежало аргентинское или бразильское. Квота на иностранные антрекоты оставалась неизменной. Теперь очередь за ножками Буша–Обамы. Неужто прорвутся? Впрочем, оппоненты такого решения, в частности, известнейший ныне куровод Лисовский, утверждают, что отсутствие заокеанских куриных запчастей на ценах никак не сказывалось, даже оптовые цены несколько выросли. Правда, пока рынок и не мог почувствовать отсутствие конкуренции со стороны известных ножек.
   К слову, допустив к нам свинину «сделано в США», Россельхознадзор тут же ввел запрет на поставки мяса некоторых хозяйств братской Украины и партнерской Германии. Как говорится, от перемены мест слагаемых… цены не меняются?

http://www.vmdaily.ru/