Новости отрасли
Халяльная оленина – новая экспортная статья России
В арабских странах и не подозревают о существовании такого мяса - оленины
Предварительное соглашение о пробных поставках халяльной оленины заключил с представителями государства Катар губернатор Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрий Кобылкин во время своего недавнего визита в Катар. Изначально переговоры велись об инвестициях в разработку нефтегазовых месторождений, но неожиданно открылись совершенно новые горизонты сотрудничества.
“Мы рассказали катарцам, что Россия богата не только нефтью и газом. У нас есть также северные олени. И тогда один из шейхов спросил: "А олени халяльные? Мусульманам их можно есть?" Выяснилось, что можно, - рассказал ямальский губернатор агентству Reuters. – Они очень удивились, обнаружив новый вид халяльного мяса, который они еще не пробовали. Вообще то их интересует добыча золота, газ, инфраструктура, а теперь еще и инвестиции в производство халяльной оленины».
Вернувшись на Ямал, где на 500 тысяч человек приходится 700 тысяч оленей, Дмитрий Кобылкин отдал распоряжение принадлежащей государству Ямальской оленеводческой компании наладить забой животных в соответствии с исламскими нормами и подготовить пробную партию из 1000 банок халяльной оленины.
Попробовать ее катарские чиновники смогут уже на этой неделе, когда заместитель губернатора Кобылкина представит на Российско-катарском инвестиционном форуме в Дохе бизнес-план Ямальской оленеводческой компании по налаживанию производства и экспорту халяльной мясной продукции.
Ответственным за соблюдение необходимых правил умерщвления животных станет, вероятно, имам салехардской мечети Абдулла Хабибов.
Отметим, в Москве стоимость килограмма оленины высшего сорта, хотя пока и не халяльной, составляет около 1650 рублей.
IslamNews