Стали больше есть пельменей?

Судя по статистике, аппетиты тамбовчан увеличились.

За 9 месяцев этого года по сравнению с тем же периодом прошлого года значительно увеличилось производство мясных изделий – на 45 процентов. Растет спрос – растет и предложение. Самые активные точки продаж – сетевые супермаркеты, которые располагают собственной кухней. Население стало намного больше покупать мясных замороженных полуфабрикатов, в том числе пельменей, – в 2,4 раза. В 1,5 раза вырос спрос на другие мясные полуфабрикаты.

Колбасные цеха увеличили мощности на 10 процентов и произвели за 9 месяцев 6200 тонн изделий.

В пищевой промышленности с плюсом к прошлому году идут также молочная, мукомольно-крупяная, кондитерская и пивоваренная отрасли.

68news.ru