Уже сегодня инвесторы вкладывают в эту сферу аграрного производства сотни миллионов рублей, возводя новые комплексы и реконструируя старые помещения.
На семинар-совещание были приглашены главы районов, руководители и специалисты АПК районов и области, руководители сельхозпредприятий, ученые. Открыл совещание губернатор области.
Александр Козлов, губернатор Орловской области Козлов: «Мы решили в преддверии зимы собрать животноводов, чтобы вы могли обменяться мнениями, посмотреть, что у нас изменилось в области.
Ситуация в молочном животноводстве области остается сложной. Поголовье продолжает сокращаться. Но, если в предыдущие годы уменьшение количества коров компенсировалось ростом надоев, то в этом году производство молока сократилось. При этом, по словам руководителя департамента сельского хозяйства Коротеева, 50 организаций ежедневно вывозят из области 150 тонн молока. Между тем, по словам губернатора, у нас есть все условия для развития животноводства и самостоятельной переработки производимой продукции.
Александр Козлов: «Мы сегодня в Орловской области имеем реальную возможность, получая три миллиона тонн зерна, довести собственную переработку до 70-75%. В том числе через животноводство. У нас свиноводство на хорошем уровне и оно развивается. Птицеводство надо развивать. Производство молока и красного мяса? Ну, молока – для нас очень хорошо. Для развития молочного животноводства у нас есть все: свободные земли, хороший задел, люди».
В развитии животноводства ставка делается на создание крупных животноводческих комплексов, и так называемых мегаферм. Это под силу в первую очередь крупным инвесторам.
Семинар начался с посещения животноводческого комплекса предприятия «Урицкий агрокомплекс», где 2,5 года назад за счет инвестиций была проведена реконструкция трех животноводческих помещений. Сейчас это современное предприятие, на котором содержится 750 голов крупного рогатого скота, в том числе 120 коров. Практически готово к эксплуатации новое помещение для молодняка на 400 голов. В ближайшее время оно будет заполнено скотом.
Александр Рыбаков, президент инвестиционной компании: « За 2,5 года сделано 4 комплекса - реконструировано и построено. Я взял 200 коров. Сейчас уже 2,5 тысячи. Надой на корову свыше 4 тысяч килограммов молока».
В Шаблыкинском районе участники семинара посетили вновь построенный животноводческий комплекс в селе Высокое. В декабре он будет введен в эксплуатацию. Здесь применены современные малозатратные технологии производства молока с беспривязным содержанием коров и доильным залом. Это уже третий молочный комплекс предприятия. Благодаря инвестициям создано 220 рабочих мест. В ближайшее время поголовье коров на этих комплексах планируется довести до 1500 тысяч голов, ежегодное производство молока до 6500 тонн.
Николай Гришаев – генеральный директор ООО «Шаблыкинский агрокомплекс»: «В тех же самых хозяйствах надой на корову год назад составлял 2,5 тысячи литров на корову. Введя новую технологию, новые фермы, с теми же самыми людьми – специалистами, руководителями, вышли на надой 4200, через год мы выйдем на пять тысяч. Я думаю, что шесть тысяч с нашим скотом – орловским, доморощенным, проводя селекционную работу, мы способны доить в ближайшем будущем при поголовье пять тысяч – эта та задача, которую перед нами ставит инвестор - это 30 тысяч тонн молока».
Наряду с крупным производством, по словам губернатора, надо оказывать поддержку и личным подсобным хозяйствам, где надаивается значительная часть молока. При этом, по словам губернатора, главное - организовать его сбор и своевременную оплату.
Александр Козлов: «Мы будем создавать условия, для того, чтобы люди держали коров. Но это надо машины иметь, чтобы они собирали молоко, знали, куда сдавать, знали, сколько это стоит. И чтобы - утром сдал, а вечером получил деньги».
Подводя итоги семинара, губернатор заявил: « У меня мечта – сделать не 244 тысячи тонн молока, а 250 тысяч голов скота и, как минимум, один миллион тонн молока. Это первый этап».
В ближайшее время в разных районах планируется построить ряд крупных молочных комплексов. Цены на молоко пошли вверх. Это создает дополнительные предпосылки для развития молочного животноводства.