Птицеводы Южного Урала обсудят важные вопросы

18 ноября в рамках выставки «Покупай отечественное» состоится круглый стол на тему «Производители мяса птицы и яйца на Южном Урале: проблемы реализации». Здесь соберутся крупнейшие сетевые магазины и птицефабрики Челябинской области. Круглый стол пройдет под руководством Министерства сельского хозяйства Челябинской области, Министерства экономического развития Челябинской области, специалистов антимонопольной службы и др.

 

Основные вопросы к обсуждению:

- Производители мяса птицы: обзор рынка. Сильные бренды. Цены. Качество;

- Какова доля отечественных производителей мяса птицы в торговле и вырастет ли его доля в ближайшее время?

- Кто и как поддерживает отечественных производителей мяса птицы в регионе?

- Каковы шансы местных производителей попасть на челябинский рынок? - Как попасть в крупную «сеть»?

- Проблемы конкуренции и реализации; Отечественные производители и иностранные поставщики: борьба за качество или за узнаваемость?

- Необходимо ли соблюдать стандарты качества для увеличения спроса?;

- Как продлить срок хранения продуктов птицеводства?

- Нужно ли расширять линейку куриных полуфабрикатов на Челябинском рынке?;

- Влияют ли способы заморозки продуктов на их качество?;

 

Круглый стол состоится 18 ноября в 14.40 ч. в Выставочном центре «Мегаполис» по адресу: Свердловский пр. 51А (конференц-зал). Справки по телефонам: (351) 231-37-41