Динамика мировых цен на свинину в феврале - марте 2010 года

С 15 февраля по 15 марта 2010 года средние цены на свинину в убойном весе в США выросли более чем на 11% до 1,58 USD/кг, в Канаде - на 10% до 1,36 USD/кг. В Дании цены выросли на 2,8% до 1,60 USD/кг, во Франции - на 4,5% до 1,73 USD/кг, в Испании - на 7,7% до 2,07 USD/кг.

В то же время наблюдается падение цен в Германии - на 5,6% до 1,85 USD/кг и Китае на 9,8% до 2,15 USD/кг.

Средние цены на живых свиней на убой в Бразилии выросли на 13,4% и к 15 марта находились на уровне 1,39 USD/кг. В Чили стоимость свинины в живом весе практически не изменилась и составляла чуть более 1,18 USD/кг. Средние цены на живых свиней на убой в России, по данным Росстата, в начале 2010 года находились на уровне 2,26-2,27 USD/кг.

Средние цены на свинину (условия поставки CIF Санкт-Петербург) согласно мониторингам ИАА "Имит", на 15 марта 2010 года:

полутуши (Бразилия) - 2,32 USD/кг (изменение по сравнению с уровнем цен на 15 февраля +10,5%); 
лопатка б/к (Бразилия) - 3,17 USD/кг (+2,5%); 
окорок б/к (Канада) - 3,2 USD/кг (+0,6%); 
окорок б/к (Бразилия) - 3,37 USD/кг (+5,3%); 
шея (Бразилия) - 3,87 USD/кг (+13,8%).

С середины февраля по середину марта 2010 года цены на крупный рогатый скот на убой в Бразилии выросли на 11,0% и составили почти 1,68 USD/кг. Также отмечается рост цен на КРС и в США - на 5,8% до 2,06 USD/кг.

Информационно-аналитическое агентство "Имит" проводит мониторинг мировых цен на мясо и живой скот на еженедельной основе. На данный момент вся информация находится в открытом доступе в онлайн режиме на сайте www.emeat.ru