Почему «Мордовский бекон»?

19 января в Саранске Виктор Бирюков проведет пресс-конференцию, посвященную созданию в структуре холдинга «Талина» мордовской региональной группы компаний «Мордовский бекон». Примут участие представители министерства сельского хозяйства и продовольствия Мордовии.

«Мордовский бекон» – результат консолидации 20 предприятий Мордовии из состава «Талины». Образована вертикально-интегрированная группа компаний с полным циклом производства от поля до прилавка (from gate to plate): растениеводство, изготовление комбикормов, животноводство, мясопереработка, реализация мясоколбасной продукции. Такая структура предохраняет от ряда негативных внешних факторов и позволяет контролировать качество на каждом технологическом этапе.

Деятельность группы «Мордовский бекон» направлена на развитие агропромышленного комплекса Мордовии, обеспечение жителей республики высококачественными мясопродуктами, скорейшее достижение параметров Доктрины продовольственной безопасности России, последующий выход на внешние рынки, т.е. превращение Мордовии в экспортера свинины и продукции из нее.

 Приоритет «Мордовского бекона» – развитие племенного свиноводства. Сегодня каждый третий поросенок республики выращивается на свинокомплексах «Мордовского бекона», где единовременно содержатся 105 тыс. животных. Согласно плану, одобренному главой Мордовии Николаем Меркушкиным, группа компаний «Мордовский бекон» к 2015 году должна почти вчетверо увеличить поголовье – до 400 тыс. Для этого предстоит построить дополнительно несколько свинокомплексов, комбикормовый завод, высокотехнологичный убойный цех.

http://www.victor-biryukov.ru/