В январе в России подешевела свинина

В январе 2017г. свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 261,07 руб/кг - на 1,2% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 1,9% меньше, чем в январе 2016 года.

Минимальная цена на свинину в период с января 2015 года зафиксирована в июле 2016г. - 255,71 руб./кг, отмечает; максимальная - в сентябре 2015 г. - 280,11 руб./кг.


Средние потребительские цены на свинину (кроме бескостного мяса), руб/кг

	2015	2016	2017
январь	278,32	266,15	261,07
февраль	276,14	261,73
март	274,80	259,69
апрель	277,30	258,43
май	278,22	258,76
июнь	277,72	256,18
июль	278,76	255,71
август	279,02	258,19
сентябрь	280,11	262,33
октябрь	277,21	264,40
ноябрь	273,34	262,95
декабрь	271,08	264,32

Самая дорогая свинина в январе 2017 г. продавалась в Дальневосточном федеральном округе (328,22 руб./кг), самая дешёвая - в Приволжском (242,38 руб./кг).

По данным USDA, розничные цены на свинину в США в отчетный период установились на уровне 357 цента/фунт, на бекон – 518 цента/фунт, на бескостный отруб – 372,7 цента/фунт, на бескостный окорок -372,4 цента/фунт.