USDA снизил прогноз производства бройлеров в США

Согласно последнему отчету USDA, опубликованному 12 сентября, ожидается снижение производства мяса бройлеров в США в 2016 году на 0,25% (производство около 18,6 млн. тонн) по сравнению с августовским отчетом и на 0,1% меньше в 2017 году (около 19,1 млн. тонн) по сравнению с августовским отчетом.

Основной причиной называется замедление роста производства во второй половине года, а также снижение веса птицы.

При этом прогноз производства мяса индейки был повышен по сравнению с прошлым месяцем. Ожидается рост производства на 1,2% (около 2,7 млн. тонн). Оценка производства индейки в 2017 году осталась без изменений (2,8 млн. тонн).