Цены на российскую свинину продолжают стремительно падать

Цены на российских свиней и  свинину продолжают стремительно падать. На этой неделе беконные свиньи продаются уже по 115 руб/кг, свиньи второй категории – по 112 руб/кг . Свинина первой категории предлагается по цене 171 руб/кг, свинина второй категории – по 166 руб/кг.

По данным мониторинга", стоимость бескостного окорока у производителей в ЦФО составляет 255,2 руб/кг, вырезка продается по 300,6 руб/кг, корейка – по 242,4 руб/кг., средняя цена на боковой шпик составляет 138,5 руб/кг.