Свинина дорожает практически по всему миру

На этой неделе свинина в убойном весе подорожала практически во всех странах Европы, а также в Канаде и Бразилии. Только в США и Китае ее стоимость незначительно снизилась. За месяц цена выросла везде кроме США (-3,8%). При этом заметнее всего подорожала канадская свинина, а вот цена на датскую свинину практически не изменилась.

За неделю мировые цены в среднем укрепились на 2,4%, а за месяц на 2,9%. Цены на российскую свинину в долларовом выражении выросли на 9,5%, а за месяц снизились на 9,2%.

По состоянию на 15 июня 2015 года стоимость свинины в полутушах в США составляет 1,71$ за кг., в Канаде – 1,53 $ за кг., в Германии – 1,72 $ за кг.. Самую дешевую свинину предлагает Франция и  Дания . В этих странах ее средняя цена составляет 1,48 $ за кг.

Мировые цены на товарных свиней на текущей неделе укрепились практически во всех странах, в среднем на 1,7%. Незначительное снижение цен отмечено только в Венгрии – на 0,2%.

В России за неделю общий уровень цен на импортную свинину снизился на 0,6%. Однако, свиные отрубы незначительно подорожали на 0,2%, шпик снизился в цене на 0,5%, субпродукты – на 2,8%, а полутуши подешевели на этой неделе на 2,2%.

По состоянию на 15 июня 2015 года средняя цена предложения белорусской свинины I и II категории для поставки в Россию составляет 157-168 руб. за кг.