ИМИТ: у российских производителей максимальная цена на тушку бройлера на этой неделе составила 145,0 руб/кг

На четвертой неделе 2017 года отмечается падение цен на тушку ЦБ в среднем на 1,4%. Заметно упала цена в Бразилии – на 2,8%. Продолжает дешеветь бройлер в США (-1,8%), что связано со снижением покупательской активности. За месяц тушка ЦБ стала дешевле в Бразилии на 3,7%, а в других странах все еще дороже уровня месячной давности. В России на текущей неделе цена на тушку ЦБ в долларовом выражении стала ниже на 0,8%, а за месяц выросла на 0,8%.

У российских производителей максимальная цена на тушку бройлера на этой неделе составила 145,0 руб/кг., а на суповых кур – 90,0 руб/кг.

Что касается цен индейку, то в США средние цены на тушку индейки снизились в среднем на 2,0%, а по сравнению с уровнем месячной давности стали ниже на 9,8%.

В России стоимость тушки индейки снизилась на 1,1% за неделю, а за месяц стала выше на 61,5% в долларовом выражении.

Сегодня средняя стоимость тушки индейки отечественного производства составляет 197,8 руб/кг., а филе грудки – 234,5 руб/кг.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено  1094 заявки на продажу мяса птицы. Предложения поступили от 56 компаний. К поставкам предлагались различные отруба и субпродукты из 8 стран мира.