ИМИТ: Цены на свинину резко рванули вверх

На этой неделе, после затяжного ценового спада, происходившего с конца сентября, цены на свинину стремительно рванули вверх.  В ЦФО беконная свинина подорожала на 17 рублей, а свинина второй категории -   на 19 рублей. Резко подорожали и живые свиньи. По данным мониторинга агентства «ИМИТ», цена  первой категории выросла на 15 рублей,  животные второй категории  по сравнению с прошлой неделей стоят на 17 рублей больше.

Только на Урале и Северо-Западе России цена на свиней продолжает снижаться, а вот свиные полутуши начали дорожать и здесь.