ИМИТ: Цены на отечественную индейку растут, на импортную - снижаются

На этой неделе  стоимость тушки ЦБ в Бразилии и России заметно выросла. В Китае цена продолжает снижаться. По сравнению с уровнем цен прошлого месяца тушка ЦБ подорожала везде, кроме США. На сегодняшний день стоимость американского бройлера составляет 1,74 $/кг., китайский бройлер подешевел до 2,35 $/кг.

Отечественное куриное мясо продолжает дорожать. На этой неделе цены выросли и на куриную разделку, и на субпродукты.

А вот средние оптовые цены на импортное куриное мясо остались на уровне прошлой недели. В целом, за последний месяц цены на импортные куриные окорочка снизились на 0,5%, грудка подорожала на 1,8%, а голень подешевела на 0,5%.

Что касается стоимости мяса индейки, то в США за неделю она выросла в среднем на 2,3%, а за месяц на 6,1%.

Цены на мясо идейки российского производства тоже укрепились, хотя и не так заметно. Сильнее всего подорожала голень и филе грудки.

Общий уровень цен на мясо индейки импортного производства в среднем снизился на 0,1%, а за месяц на 1,6%. По состоянию на 22 сентября 2015 года средняя стоимость импортной тушки индейки составила 236,3 руб/кг.

По состоянию на 13 сентября текущего года квота на ввоз мяса птицы выбрана на 17,8%. Объем квотированных поставок из-за рубежа с начала года составил 50,4 тыс. тонн. Еще 40,3 тыс. тонн в указанный период было поставлено вне квоты, что составляет около 44,4% от общего объема импорта с начала 2015.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 671 заявка на продажу мяса птицы. Предложения поступили от 43 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 16 стран мира.