ИМИТ: Цены на КРС на мировом рынке продолжают падать

Цены на КРС на мировом рынке продолжают падать. На этой неделе стремительнее всего дешевел бразильский скот.  За неделю его цена снизилась на 8,2%, а за месяц почти на 13%. На сегодняшний момент стоимость мясного скота на убой в Бразилии составляет 0,86 $/кг.

Цены на скот в США за последний месяц снизились на 2,2%, в Канаде -  на 6,7%.

Цены на говядину в убойном весе в США продолжают понижаться – на 1,4%, а в Уругвае повышаться (+1,9%). По отношению к уровню месячной давности цены стали ниже в США в среднем на 2,5%, а в Уругвае выросли на 2,0%.

К началу августа средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург в долларовом выражении снизился на 1,3%, а рублевом укрепился на 2,6%.

Так, согласно мониторингам ИАА «ИМИТ», средние цены на говяжий тримминг (80% постности) по состоянию на 03 августа 2015 года составили 3,00 $/кг, полные передние четверти – 3,85 $/кг, ограбленные передние четверти – 3,55 $/кг, задние четверти в 3-х разрубах – 4,90 $/кг, шейно-лопаточный отруб – 4,00 $/кг, оковалок – 4,88 $/кг, огузок – 5,03 $/кг, подбедерок – 4,73 $/кг. Стоимость говяжьего сердца находилась на уровне 1,75 $/кг, печени – 1,55 $/кг.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 1026 заявок на продажу говядины. Предложения поступили от 54 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 29 стран мира.