ИМИТ: по ценам на свинину Россия может конкурировать только с Китаем

К началу февраля цены на живых свиней снизились практически во всех российских округах, однако в УФО и СФО наблюдается рост. Полутуши так же подешевели практически везде, кроме СФО и СЗФО, а в УФО остались на уровне прошлой недели. В среднем, живые свиньи в России за неделю стали дешевле на 0,5%, а свинина в полутушах на 0,8%.

На 01 февраля 2016 года в ЦФО продолжается понижение стоимости товарных свиней в среднем на 1,1%, свинина в полутушах потеряла в цене в среднем на 4,3%. По сравнению с прошлым месяцем отечественные цены на живых свиней в среднем стали ниже на 3,7%, а на свинину в полутушах на 7,9%. За год стоимость живых свиней стала ниже в среднем на 7,7%, а свинины в полутушах на 14,7%.

Что касается цен на импортную свинину, то они  укрепились в среднем на 0,2%. Свиные отрубы подорожали на 0,3%, шпик стал дешевле на 0,2% за неделю, субпродукты и полутуши остались на уровне прошлой недели.

К 01 февраля 2016 года общий уровень цен на импортную свинину за месяц стал выше на 1,7%. Свиные отрубы подорожали на 2,4%, шпик подешевел на 1,1%, субпродукты подорожали на 1,9%, а полутуши за месяц стали дешевле на 0,6%.

Мировые цены на свинину в убойном весе укрепились практически везде, кроме Бразилии, где продолжается понижение цен. Самая низкая цена у канадской свинины, затем следуют Франция и Бразилия. Россия в этом списке занимает предпоследнее место. Замыкает список Китай, где цена на свинину в полутушах на этой неделе выросла до отметки 3,75 $/кг.

А вот по ценам на живых свиней первенство принадлежит Бразилии, где несмотря повышение, цены варьируются в пределах 0,73 $/кг – 0,92 $/кг.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 754 заявки на продажу свинины. Предложения поступили от 39 компаний. К поставкам предлагались различные отруба, субпродукты и шпик из 12 стран мира.