ИМИТ: оптовые цены на импортную говядину в РФ за последний месяц немного снизились

По данным мониторинга агентства "ИМИТ", уровень цен на импортную говядину, поступающую из стран дальнего зарубежья в порты Санкт-Петербурга, в долларовом выражении в среднем остался на уровне прошлой недели, а в рублевом укрепился на 2,2%.

На 7 декабря 2015 года цены на условиях CIF (цены в долларах США до уплаты таможенных пошлин) на говяжий тримминг (80% постности) находились на отметке 2,25 $/кг, стоимость говяжьего сердца составляла 1,55 $/кг, печени – 1,48 $/кг.

Оптовые цены на импортную говядину  и субпродукты на внутреннем рынке России за последний месяц немного снизились.

На сегодняшний день в оптовом звене Северо-Западного федерального округа шейно-лопаточный отруб предлагается по цене 292,5 руб./кг, в ЦФО цена на него ниже и составляет 270 руб./кг. А вот стоимость оковалка в Центральной России заметно выше, чем на Северо-Западе.

К 30 ноября 2015 года мировые цены на живой КРС понизились еще на 2,1%. , однако в США на этой неделе стоимость укрепилась на 1,2%. За месяц КРС подешевел в среднем на 5,2%.

Мировые цены на говядину в убойном весе вели себя разнонаправленно: США они укрепились на 0,9%, а в Уругвае снизились на 1,7%. По отношению к уровню месячной давности цены на говядину стали ниже в среднем на 4,4%.

На прошлой неделе на торговой площадке ИАА ИМИТ было размещено 766 заявок на продажу говядины. Предложения поступили от 47 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 20 стран мира.