ИМИТ: Беконная свинина снова начинает дешеветь

На текущей неделе цены на свинину отечественного производства второй категории продолжили расти, в то время как стоимость беконной свинины у производителей в ЦФО осталась прежней – чуть больше 175 руб/кг. В других округах РФ беконная свинина начала дешеветь. Особенно заметен этот тренд в южных регионах.

Цены на «живок» плавно продолжают расти. Стоимость свиней первой категории у производителей в ЦФО уже приближается к отметке 117 руб/кг, свиньи второй категории подорожали еще заметнее. На сегодняшний день их средняя стоимость, рассчитываемая ИАА «ИМИТ», составляет 115,4 руб. за килограмм живого веса. Особо заметным рост оказался в регионах Северо-Западного федерального округа. Здесь цена на живых свиней второй категории за неделю выросла больше, чем на три рубля и составила 127,1 руб/кг. А вот в Южном федеральном округе цена на «живок» данной категории не изменилась и пока находится на отметке 114 руб/кг.