Свиноводы Калининградской области требуют создания инфраструктуры утилизации биоотходов

В Калининграде, в областной думе, развитие и перспективы свиноводческой отрасли в Калининградской области обсудили 11 декабря на круглом столе, организованном аграрным комитетом.

В работе заседания приняли участие депутаты областной думы, министр сельского хозяйства, представители территориальных управлений федеральных органов государственной власти, общественных организаций, научных и образовательных учреждений Калининградской области.

Открывая мероприятие, глава профильного комитета Александр Никулин отметил, что Калининградская область — особый регион Российской Федерации, специфика природных и хозяйственных условий которого обуславливает создание на его территории защитных механизмов продовольственной и экологической безопасности для жителей области.

О состоянии и перспективах развития свиноводства рассказал министр сельского хозяйства Владимир Зарудный. О проблемах выращивания свиней и реализации свинины на территории области доложил руководитель региональной Ассоциации производителей мяса скота и птицы Игорь Кузнецов.

Как стало известно в ходе круглого стола, анализ динамики производства мясной продукции за 2007-2013 годы показывает ежегодный прирост объемов валового производства мяса в Калининградской области. По прогнозу в 2013 году валовое производство мяса составит 63 тысячи тонн, что на 56% больше по сравнению с 2007 годом. В структуре производимой мясной продукции свинины приходится 50% от валового производства мяса. В настоящее время основное значение в создании мясных ресурсов региона имеют свиноводческая и птицеводческая отрасли животноводства.

По словам руководителя ассоциации, для сохранения существующих объемов производства мясной продукции и в целях обеспечения конкурентоспособности отрасли свиноводческим хозяйствам необходима государственная поддержка для проведения модернизации производственных мощностей и создания специальной инфраструктуры по утилизации биологических отходов. Решающее значение в этом отношении может сыграть строительство двух дополнительных свинокомплексов, четырех цехов по утилизации биологических отходов, бойни на 1500 голов и холодильного склада для хранения охлажденного и замороженного мяса.

Остро стоит вопрос утилизации биологических отходов. Скотомогильники, имеющиеся в Калининградской области, не справляются с получаемым объемом биологических отходов свиноводства, птицеводства и звероводства. В настоящее время на территории Калининградской области имеется шесть боен производительностью от 50 до 350 голов в день, но и те с трудом справляются с забоем. Поэтому строительство мощной современной бойни, оснащенной очистными сооружениями, большими холодильными мощностями, обвалочными цехами, позволило бы выпускать продукцию европейского качества нескольких десятков наименований и перерабатывать все отходы убоя.

В ходе круглого стола участники также затронули проблему распространения африканской чумы свиней (АЧС), которая представляет реальную угрозу для современного свиноводства. С докладом о соблюдении ветеринарного законодательства при ведении свиноводства, ветеринарной обстановке и особенностях племенной работы в Калининградской области выступили представители регионального Управления Россельхознадзора, Службы ветеринарии и госветинспекции, а также Областной станции по борьбе с болезнями животных.

Депутаты профильного комитета совместно с общественностью обсудили вопросы укрепления и модернизации материально-технической базы, которая должна будет вывести отрасль на новый уровень и повысить конкурентоспособное производство высококачественной свинины.

По итогам круглого стола участники приняли рекомендации в адрес областной думы, регионального правительства и муниципальных образований. Также, было решено создать рабочую группу по вопросам экономического обоснования и эффективности перспективы развития свиноводческой отрасли.